Kad grils ir gatavs lietošanai?

Kā saprast, kad kokogļu grils ir gatavs lietošanai?

Cik drīz pēc grila iedegšanas var sākt grilēt uz oglēm?

Tāpēc, ka viens ir pilnīgi skaidrs, tas nenotiek momentā, un arī ne 5-10 minūtēs.  Ir jāpaiet ilgākam laikam, kamēr ogles uzkarst līdz vajadzīgajai temperatūrai, un kad var sākt gatavot uz tām. Šajā gadījumā pat nav svarīgi, kā jūs iekurināt grilu, ar vai bez degšķidruma. Tik un tā būs nepieciešams pagaidīt kamēr tas iekuras. Ja degšķidrums tiek lietots, tas ir jo īpaši svarīgi. Tāpēc, ka pretējā gadījumā ir iespēja, ka tas sabojā ēdienu.

Kad grils ir gatavs lietošanai?

Tas ir atkarīgs no grila izmēra un ogļu tipa.

Ar My BBQ Table ogles ir gatavas grilēšanai aptuveni 20 minūšu laikā.

Iekuršanai mēs lietojam un iesakām kokogļu briketes. Tās deg ilgāk un izdala lielāku karstumu nekā parastās kokogles, kas nopērkamas lielveikalos.

Kā redzam no mūsu pieredzes, ar 2 kg kokogļu brikešu iepakojumu pietiek aptuveni 5 stundas ilgai grilēšanai. Papildus tam iekuram mēs izmantojam 2 kg iepakojumu ar sausiem skaliņiem un degšķidrumu. Ieberam briketes, pārklājam tās ar skaliņiem, aplaistām visu ar degšķidrumu, nogaidām pāris minūtes un aizdedzinām. Ir svarīgi nedaudz uzgaidīt, lai degmaisījums paspētu iesūkties briketēs.

Pēc aptuveni 15 — 20 minūtēm, kad visa malka ir sadegusi un ogles ir pārklājušās ar balti pelēcīgu pelnu kārtu, grils ir gatavs ēdiena gatavošanai.

Ja degšķidrums netiek lietots, parasti tas aizņem ilgāk.

Lasīt vēl: Grilēšanas pamati: No A līdz Z

Kā noteikt, ka ogles ir gatavas grilēšanai?

Kad ogles ir gatavas grillēšanai?

To var noteikt pēc izskata. Ja vairs nav lielas atklātas liesmas, ogles ir pārklājušās ar baltu pelnu kārtu un beigušas dūmot, tas nozīmē, ka ogles ir sasniegušas vajadzīgo temperatūru. Tad tās joprojām turpina degt no iekšpuses, un izdala ļoti lielu karstumu no ārpuses. Lai gan, iespējams, tā nemaz neizskatās.

Ja iekuram izmantojat malku, nogaidiet līdz tā ir pilnībā izdegusi.

Grilēšana uz My BBQ Table

Cik ilgi kokogles paliek karstas?

Tas var būt no 1 stundas līdz 5 vai vairāk stundām.

Arī tas ir atkarīgs no grila, ogļu tipa un daudzuma.

Tāpat arī ir nozīme tam, kādā vidē tiek gatavots. Stipra vēja gadījumā viss sadegs un atdzisīs ātrāk. Labos apstākļos un ar My BBQ Table galda griliem viens 2 kg kokogļu brikešu un viens 2 kg skaliņu iepakojums ir pietiekami aptuveni 5 stundas ilgai grilēšanai. Izmantojot vienkāršu lielveikala grilu bez vāka, ogles būs jāatjauno biežāk (ātrākas degšanas un mazākas ietilpības dēļ).

Lasīt vēl: Cik ilgi kokogles paliek karstas?