Holzkohle BBQ Tipps und BBQ Rezepte

7 Gründe, meinen Grilltisch zu lieben
06.09.2021

BBQ auf die nächste Stufe heben, indem es geselliger wird.

Damit es allen Beteiligten mehr Spaß macht. Es für alle einfach zu machen, gemeinsam zu grillen. Das war schon immer unser Ziel bei der Entwicklung dieses Sets, und mit My BBQ Table bringen wir es jetzt zu Ihnen. Es ist nicht nur ein Holzkohlegrill oder ein Tisch mit eingebautem Grill. Es ist ein einzigartiges, geselliges Kocherlebnis, das jetzt für jedermann zugänglich ist.

Wenn Sie bereit für etwas Neues und Besonderes sind, dann ist das genau das Richtige für Sie.

Hier sind 7 Gründe, My BBQ Table zu lieben.

Gründe, My BBQ Table zu lieben

Sind Sie auf der Suche nach einem neuen Grill?

Erwägen Sie den Kauf eines neuen Holzkohlegrills und können sich nicht für einen entscheiden? Während herkömmliche Holzkohlegrills großartig sind, ist das My BBQ Table-Set etwas ganz anderes. Es ist nicht nur ein Grill, sondern ein ganzes Erlebnis. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie es die Art und Weise, wie Sie grillen, verändern kann.

1. Sie können alle zusammen kochen

Grillpartys im Garten, das Zusammensein mit Freunden und Familie, der Geschmack und der Geruch von frisch gegartem Fleisch und Gemüse direkt vom Holzkohlegrill. All das hat etwas ganz Besonderes, etwas, das man zu schätzen weiß und nach dem man sich sehnt. Vor allem jetzt, in einer Zeit, in der wir uns immer mehr voneinander entfernen.

Doch bei all den schönen Erinnerungen gab es immer auch diese Frustration.

Das Kochen selbst fühlt sich selten wie eine soziale Interaktion an.

Denn meistens, das müssen wir zugeben, steht nur ein Koch ganz allein am Grill und kocht das Essen für alle. Während der Rest der Leute in kleinen Gruppen zusammensitzt oder unbeholfen herumläuft und darauf wartet, dass das Essen fertig ist.

Mit My BBQ Table können Sie alle gemeinsam kochen.

So wie es die Koreaner schon seit Jahrhunderten tun.

2. Jeder kann sein eigenes Essen kochen

My BBQ Table ist geräumig genug für eine Gruppe von Freunden oder eine Familie.

Der Grill befindet sich genau in der Mitte des Tisches, und Sie können kochen, was Sie wollen. Sie müssen nicht auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten, nur um sicherzustellen, dass andere ihr Lieblingsessen bekommen.

Cookin branch on My BBQ Table

Legen Sie das Fleisch, das Sie zubereiten möchten, in eine Ecke des Grills. In die andere Ecke legen Sie Gemüse, Maiskolben, Pilze, Tofu, Gemüseburger, Brot oder andere fleischlose Lebensmittel. Und in der Mitte ist noch Platz für eine Bratpfanne, in der Sie Pommes frites braten, Eier kochen oder ein Omelett machen können.

3. Zwei in einem – Hochwertiger Esstisch und Grill

Mit My BBQ Table erhalten Sie sowohl einen Esstisch als auch einen BBQ-Grill.

Der Tisch wird mit Stühlen geliefert und bietet bequem Platz für 8 Personen.

Entworfen und hergestellt in der EU, ist es nicht nur ein funktionelles und elegantes Gartenmöbelset. Es handelt sich auch um ein sehr robustes Set von höchster Qualität, das sowohl in Ihrem Garten als auch auf der Terrasse in jeder Umgebung eine gute Figur macht. Das Set ist für eine jahrelange Nutzung ausgelegt.

4. Großartig für jede Gelegenheit

Das Set ist so konzipiert, dass es bei jeder Gelegenheit für alle ein großer Spaß ist.

Ob Kinder oder Erwachsene, jeder liebt es, gemeinsam zu kochen.

Grillparty, Sonntagsbrunch, Geburtstagsparty, kleine Hochzeitsparty, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, was immer Sie wollen. Das Set eignet sich für so viele Anlässe, und es gibt so viele Speisen, die Sie auf My BBQ Table zubereiten können.

My BBQ Table set

5. Geeignet für so viele verschiedene Arten von Lebensmitteln

Für My BBQ Table-Sets verwenden wir Holzkohlegrills.

Und Holzkohlegrills sind bekannt für ihre Vielseitigkeit – so gut wie jedes Essen kann auf einem solchen Grill zubereitet werden. Der Grill ist sowohl für die Zubereitung von Fleisch als auch von Gemüse geeignet. Sie können eine Bratpfanne auf den Grill stellen und damit ein Omelett oder ein Ei braten oder einen kleinen Topf verwenden, um Wasser zu kochen und Tee oder Kaffee zu brühen. Er eignet sich für alles, vom gemütlichen Sonntagsbrunch mit der Familie bis hin zu großen Grillpartys mit Meeresfrüchten, gegrillten Pizzen und Burgern.

Das Beste daran ist, dass der Grill groß genug ist, damit jeder in Ihrer Gruppe sein Lieblingsessen zubereiten kann.

Wir würden jedoch nicht empfehlen, eine Mokkakanne sowie Töpfe und Pfannen mit Kunststoffgriffen zu verwenden. Der Grill wird sehr heiß, und das Plastik könnte schmelzen.

6. Er bietet sehr hohe Hitze

Es handelt sich schließlich um einen Holzkohlegrill.

Holzkohle brennt heißer als Gas, und Holzkohlegrills erreichen eine höhere Temperatur als Gasgrills. Wenn Sie große Hitze wünschen, sollten Sie einen Holzkohlegrill einem Gasgrill vorziehen. Wenn Sie Fleisch lieben und es perfekt anbraten wollen, wählen Sie einen Holzkohlegrill. Für viele ist dies einer der Hauptgründe, sich für einen Holzkohlegrill zu entscheiden.

Außerdem ist die Hitze beim Holzkohlegrill gleichmäßig. Vergessen Sie nicht, dass Sie die Hitze auf dem Holzkohlegrill nicht herunterregeln können. Das heißt aber nicht, dass Sie die Temperatur nicht kontrollieren können. Lassen Sie Bereiche ohne Holzkohle / Briketts, um die Temperatur zu kontrollieren.

7. Der wunderbare Rauchgeschmack

Es stimmt, dass das Grillen auf einem Gasgrill bequemer ist als auf einem Holzkohlegrill. Es sind die einfache Handhabung und die Schnelligkeit, die für die Verwendung eines Gasgrills sprechen. Gleichzeitig fühlt sich das Grillen auf einem Holzkohlegrill viel spezieller an, und das liegt vor allem am Geschmack.

Wenn Sie auf einem Holzkohlegrill grillen, wird Ihr Essen noch schmackhafter.

Mit Gas lässt sich dieser Geschmack einfach nicht erreichen.

Wenn Sie diesen tiefen Rauchgeschmack lieben, wählen Sie einen Holzkohlegrill. Und wenn Sie gerne gemeinsam kochen, wählen Sie My BBQ Table. Es ist eines der besten Geschenke für BBQ-Liebhaber, die Sie online kaufen können.

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Wie zündet man einen Holzkohlegrill (My BBQ Table)?

Wie zündet man einen Holzkohlegrill an?

Wie startet man den eingebauten Holzkohlegrill von My BBQ Table?

Die Inbetriebnahme eines Holzkohlegrills ist gar nicht so kompliziert, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Da der Grill abnehmbar ist und ein zusätzlicher Ständer mitgeliefert wird, geht My BBQ Table in Sachen Benutzerfreundlichkeit noch einen Schritt weiter. Die gleichen Techniken können jedoch auch zum Anzünden anderer Holzkohlegrills verwendet werden.

Schmeißen wir den Grill an!

Wie zündet man einen Holzkohlegrill (My BBQ Table)?

Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie alles Notwendige haben.

Du brauchst Kohle, etwas Brennholz oder Holzspäne und Anzündflüssigkeit.

1. Die Wahl des richtigen Brennstoffs für Ihren Holzkohlegrill

Wir empfehlen Ihnen, Holzkohlebriketts anstelle von Kohle zu verwenden.

Holzkohlebriketts brennen länger und halten die Temperatur über einen längeren Zeitraum konstant als normale Holzkohleklumpen. Sie sind zwar schwieriger anzuzünden, erfordern aber auch keine zusätzliche Arbeit von Ihnen. Alle My BBQ Table-Sets werden mit einer kostenlosen Packung Holzkohlebriketts und Brennholz geliefert, damit Sie sie selbst ausprobieren können.

Unsere Erfahrung zeigt, dass ein 2-kg-Sack Holzkohlebriketts und ein 2-kg-Sack Brennholz (zum Anfeuern des Grills) für eine 5-stündige Grillsession ausreichen.

2. Vorbereiten des Grills

My BBQ Table besteht aus einer Tischplatte und einem abnehmbaren Grillteil.

Nehmen Sie zunächst den Rost ab. Als Nächstes nehmen Sie das Grillteil aus dem Grilltisch heraus und stellen es auf seinen Ständer. Jedes Set wird mit einem speziellen Ständer und abnehmbaren Griffen für den sicheren Transport geliefert. Wir haben das so gemacht, damit Sie den Tisch beim Anzünden des Feuers nicht beschädigen und damit sich alle wohl fühlen. Am offenen Feuer zu sitzen, wäre einfach zu heiß und unangenehm für die Menschen am Tisch.

Taking out the grill - My BBQ Table

My BBQ Table with grate taken off and grill taken out

Jetzt können Sie ein Feuer machen.

15 bis 20 Minuten später stellen Sie den Grill wieder auf den Tisch.

3. Anzünden eines Holzkohlegrills

Sie haben also den Grillrost vom Grill und den Rost vom Grilltisch abgenommen. Sie haben das Grillteil in den speziellen Ständer gestellt, und der Grill ist nun einsatzbereit.

Schütten Sie 2 Kilo Holzkohlebriketts hinein.

Ein 2-kg-Sack mit Holzkohlebriketts ist die optimale Menge.

Decken Sie sie mit etwas Brennholz oder Holzspänen ab.

Gießen Sie Feuerzeugbenzin hinein und zünden Sie es an.

Putting in firewood - My BBQ Table

My BBQ Table stand for grill

Etwa 15 bis 20 Minuten später, wenn das gesamte Brennholz verbrannt ist, ist der Grill bereit und kann wieder auf den Grilltisch gestellt werden. Denken Sie daran, dass er zu diesem Zeitpunkt sehr heiß sein wird. Verwenden Sie die mitgelieferten Griffe zum Tragen und legen Sie den Rost erst auf, wenn Sie den Grill in den Tisch gestellt haben.

Anzündflüssigkeit verwenden oder nicht?

Diese Entscheidung bleibt Ihnen überlassen.

Wir glauben jedoch, dass Sie es sicher verwenden können.

Einige Grillfans raten davon ab, Anzündflüssigkeit zum Grillen zu verwenden, weil sie einen unangenehmen Geschmack hat und Chemikalien enthält. Aber in diesem Fall wird das Feuer außerhalb des Grilltisches entzündet, wenn das Grillteil herausgenommen wird, und wir glauben, dass es keine Gefahr darstellt, wenn man nicht in Eile ist. Das Wichtigste ist, das Feuer 15 bis 20 Minuten lang brennen zu lassen, bis das gesamte Holz verbrannt ist und sich die Dämpfe des Anzünderöls aufgelöst haben. Und natürlich sollte man nicht zu viel von der Flüssigkeit verwenden.

Wie zündet man einen Holzkohlegrill ohne Anzündflüssigkeit an?

Wie zündet man Holzkohle ohne Anzündflüssigkeit an?

Wenn Sie trotzdem kein Feuerzeugbenzin verwenden möchten, gibt es eine weitere gute Alternative: Anzündwürfel. Legen Sie die Holzkohle auf den Boden des Grills, und legen Sie Holzspäne darauf. Legen Sie ein paar Anzündwürfel unter die Holzspäne und zünden Sie sie an. Sobald die Holzspäne brennen, heizen sie die Holzkohlebriketts auf.

Berücksichtigen Sie, dass dies mindestens 10 Minuten länger dauert.

Weitere Tipps finden Sie in unserem Holzkohle-Grillkurs 101.

Cooking seafood on My BBQ Table

Lesen Sie weiter: Anzünden von Holzkohle ohne Anzündflüssigkeit

Viel Spaß beim Grillen!

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Was kann man auf My BBQ Table kochen?
16.07.2021

Welche Speisen kann man auf einem Holzkohlegrill zubereiten?

Die kurze Antwort lautet: So gut wie jedes Essen.

Für My BBQ Table-Sets verwenden wir Holzkohlegrills, und Holzkohlegrills sind für ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie sind einfach zu bedienen und können für alle Arten von Speisen und Anlässen verwendet werden. Sie können einen Holzkohlegrill für alles verwenden, vom Frühstück mit der Familie bis hin zur Grillparty mit Freunden, wobei Sie alles zubereiten können, von Steaks und Burgern bis hin zu Obst und leichten Gemüsesnacks. Und mit einem My BBQ Table-Set kann man vieles gleichzeitig machen.

Lassen Sie sich von den folgenden Ideen inspirieren.

Was kann man auf My BBQ Table kochen?

Vollwertige BBQ-Party

Das My BBQ Table-Set ist die perfekte Wahl für eine komplette Grillparty.

Es ist auch eines der besten Geschenke für BBQ-Liebhaber.

Der Tisch ist geräumig und bietet bequem Platz für eine Gruppe von Personen. Der Grill selbst ist groß genug für eine Gruppe von Personen, um mehrere Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder sogar Obst. Legen Sie Steaks und Fleisch in die eine Ecke des Grills, Gemüse in die andere und eine Bratpfanne in die Mitte.

Jeder ist glücklich, denn jeder bekommt sein Lieblingsessen.

Frühstück/Sonntagsbrunch

Sie können auch Ihr Frühstück auf My BBQ Table zubereiten.

Denken Sie nur daran, dass es einige Zeit dauert, bis der Grill aufgeheizt ist, etwa 15 bis 20 Minuten. Lesen Sie unsere Anleitung zum Anheizen eines Holzkohlegrills, damit es so einfach und mühelos wie möglich ist. Dementsprechend wird es ein langsames Frühstück sein. Genießen Sie es mit einer Zeitung oder einem Buch, oder verbringen Sie es mit Ihren Lieben oder Freunden im Gespräch. Sie können daraus auch ein sehr langes Frühstück machen, denn ein 2-Kilo-Paket Holzkohlebriketts reicht aus, um es bis zu 5 Stunden lang am Laufen zu halten.

Welche Frühstücksgerichte kann man auf My BBQ Table zubereiten?

Fast alles ist möglich. Sie können Würstchen, Gemüse und Brot grillen. Sie können auch eine Pfanne verwenden, um ein Omelett auf dem Grill zuzubereiten. Erhitzen Sie die Pfanne und geben Sie Eier und Gemüse hinein, wie Sie es normalerweise tun würden. Legen Sie neben die Pfanne die Würstchen und noch etwas Gemüse.

Breakfast on a grill

Frühstück auf einem Holzkohlegrill zubereiten

Sie können Ihren Frühstückstee oder -kaffee auch auf einem Grill zubereiten.

Warten Sie, bis der Grill heiß genug ist. Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie etwas Tee oder Kaffee hinein und lassen Sie ihn ziehen, damit er besser und kräftiger schmeckt. Sie können Ihren Tee auf dem Grill warm halten.

Lebensmittel für den Holzkohlegrill (My BBQ Table)

Was ist das beste Grillgut?

Fleisch

Das Garen mit Holzkohle hat seine Vorteile.

Oh, der tiefe Rauchgeschmack, wir lieben ihn so sehr!

Auf einem Holzkohlegrill zubereitetes Essen hat einen einzigartigen, tief rauchigen Geschmack. Das ist besonders schön, wenn man Fleisch und Fisch zubereitet, und für viele ist das einer der Hauptgründe, sich für einen Holzkohlegrill zu entscheiden. Sie können den Geschmack Ihrer Speisen auch durch die Zugabe von Kräutern, getrockneten Zitrusschalen oder durch das Mischen von Holzkohle mit etwas Brennholz verbessern.

Es gibt verschiedene Arten von BBQ-Räucherholz, aus denen Sie wählen können. Jede Holzsorte erzeugt einen anderen Geschmack. Probieren Sie verschiedene Arten aus, um herauszufinden, welches Holz Ihnen am besten schmeckt.

Welche Art von Fleisch kann man auf einem Holzkohlegrill grillen?

Hier sind einige leckere Ideen für Ihre nächste Grillparty:

  • Steak
  • Rippchen
  • BBQ Pulled Pork
  • Fleisch am Spieß
  • Schweinekoteletts
  • Hamburger vom Holzkohlegrill
  • Hot Dogs
  • Gegrilltes Rinderbrustfilet
  • Gegrilltes Hähnchen (siehe Rezept: Rezept Für Gegrilltes Hähnchen-Sandwich)
  • Putenbrust

Sehen Sie sich unsere beliebtesten hausgemachten Hähnchenmarinaden und einfachen Dips an.

Grilling meat on My BBQ Table

Grillen von Fleisch auf dem Grilltisch My BBQ Table

Meeresfrüchte

Gegrillte Meeresfrüchte schmecken fantastisch.

Manche glauben sogar, dass sie besser schmecken, wenn sie auf einem Grill zubereitet werden.

Fisch, Garnelen, Hummer, Krabben und andere Meeresfrüchte lassen sich leicht auf dem Grill zubereiten.

Einige der besten Fische zum Grillen sind Thunfisch, Lachs, Kabeljau, Seebarsch und Red Snapper. Wählen Sie die Art des Fischstücks, das Sie zubereiten möchten – Filet, Steak oder ganzer Fisch.

Die Zubereitung von ganzem Fisch erfordert am wenigsten Arbeit und Vorbereitung und ist schön zu servieren. Allerdings ist er ziemlich schwer zu essen. Fisch am Spieß zu grillen ist ebenfalls eine gute Option. Die Zubereitung nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, aber das ist es wert, denn der Fisch ist nicht nur leicht zu essen, sondern sieht auch auf dem Teller gut aus. Zwischen die Fischstücke können Sie Zwiebel-, Ananas-, Paprika- oder andere Gemüsestückchen stecken.

Lieben Sie Muscheln? Muscheln, die auf einem Bett aus Kiefernnadeln gegrillt werden, sind unglaublich köstlich – allein das Aroma ist zum Sterben schön, und der Geschmack ist himmlisch.

Gemüse und gesunde Snacks

Von geröstetem Gemüse bis hin zu gebratenen Bananen.

Hier sind einige Beispiele für gesunde Snacks, die Sie auf dem Grill zubereiten können:

  • Gegrillte Maiskolben
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten und Kräutern
  • Gegrillter Weißkohl
  • Gegrillte Babykartoffeln mit Rosmarin
  • Gegrillter ganzer Blumenkohl
  • Gegrillte glasierte Ananas
  • Gegrillte Feigen mit Crème fraîche und Honig
  • Gegrillte Bananen mit Schokoladenüberzug (Sie können die Schokolade auf dem Grill in einem kleinen Topf schmelzen)

Gegrillte Pizza

Es mag Sie überraschen, aber Sie können tatsächlich eine Pizza auf dem Grill zubereiten.

Es ist wirklich ganz einfach.

Vor allem, wenn du einen fertigen Pizzaboden verwendest.

Legen Sie den Teig oder den Pizzaboden in die Pfanne oder direkt auf den Grillrost (dieser muss eingefettet sein) und backen Sie ihn von beiden Seiten. Nehmen Sie ihn heraus, bestreichen Sie ihn mit ein wenig Olivenöl und belegen Sie ihn dann mit Tomatenmark. Den Belag darauf verteilen und mit Käse abschließen. Wenn Sie Fleisch verwenden, muss es vorgekocht sein. Auf dem Grill oder in der Pfanne fertig garen.

Vegetarisches Essen

Welche vegetarischen Gerichte können Sie auf dem Grill zubereiten?

Es gibt unzählige leckere vegetarische Gerichte, die Sie auf einem Holzkohlegrill zubereiten können. Grillen Sie Gemüse für Salate. Machen Sie Veggie-Burger oder Beyond-Burger auf pflanzlicher Basis. Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich. Grillen Sie das Brot von beiden Seiten und den Käse separat vom Brot und stellen Sie das Sandwich zusammen.

Gegrillter Halloumi-Käse ist köstlich.

Auch gegrillte Pilzsandwiches sind köstlich.

Sie können auch eine Gemüsepizza auf dem Grill zubereiten.

Das ist einfach und lecker.

Kurzum – so gut wie jedes Essen kann auf einem Grill zubereitet werden.

Weitere Tipps finden Sie hier – Grillen mit Holzkohle 101.

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Wie reinigt man einen Holzkohlegrill?

Wie reinigt man einen Holzkohlegrill?

Wie reinigt man einen Holzkohlegrill am besten?

Wie reinigt man den eingebauten Grill von My BBQ Table?

My BBQ Table-Sets werden mit einem abnehmbaren Holzkohlegrill geliefert. In diesem Leitfaden beantworten wir einige der am häufigsten gestellten Fragen zu diesem Thema. Alles, was Sie vielleicht nützlich finden, wenn Sie bereits einen solchen Holzkohlegrill besitzen oder den Kauf eines solchen Grills planen. Obwohl diese Grills in mancher Hinsicht einzigartig sind – sie sind viel einfacher zu benutzen und zu reinigen -, können die gleichen Reinigungstechniken auch bei anderen Grills angewendet werden.

Müssen Sie einen Holzkohlegrill reinigen?

Ist das überhaupt notwendig, und wenn ja – wie oft sollte man es tun?

Zunächst einmal: Ja, es ist notwendig. Genauso wie man eine Kochpfanne wäscht, muss auch ein Grill gereinigt werden. Zweitens ist nur eine leichte Reinigung des Rosts und des Grills nach jedem Gebrauch erforderlich. Eine gründlichere Reinigung wird ein- oder zweimal pro Saison empfohlen, oder einmal im Monat, wenn Sie Ihren Grill viel benutzen.

Wie reinigt man einen Holzkohlegrill (My BBQ Table)?

Wie hält man einen Grill sauber?

Befolgen Sie einfach diese 5 einfachen Schritte.

1. Bürsten Sie den Grillrost mit einer Grillbürste

Tun Sie das am besten gleich nach dem Grillen.

Es ist einfacher, die Speisereste zu lösen, wenn der Rost noch warm ist.

2. Lassen Sie Ihren Grill abkühlen

Am besten ist es, ihn natürlich abkühlen zu lassen.

My BBQ Table-Tischsets werden mit einem abnehmbaren Holzkohlegrill geliefert und sind super einfach zu reinigen. Sie können den Grill einfach herausnehmen und auf den Ständer stellen. So können Sie den Tisch leichter reinigen oder ihn für etwas anderes einrichten. Wenn du ihn herausnimmst, wird dein Grilltisch auch länger halten und nach einem Jahr noch genauso gut aussehen wie jetzt.

3. Bürsten Sie den Rost ein letztes Mal

So werden Sie die letzten Essensreste los, die sich vielleicht noch darauf befinden.

Der Rost ist der Teil des Grills, auf den Sie das Essen legen. Das ist der einzige Teil des Grills, der mit dem Grillgut in Berührung kommt, daher ist es wichtig, ihn sauber und gepflegt zu halten. Es ist auch sicher für Sie. Es wird Aufflackern stoppen. Sie können diesen Punkt auslassen, wenn Sie Ihr Essen in einer Pfanne zubereiten würden.

Verwenden Sie die mitgelieferten Griffe, um den Rost sicher zu entfernen.

4. Waschen Sie den Rost, falls erforderlich

Es ist einfacher, dies zu tun, solange er noch warm ist.

Sie können einen speziellen Reiniger verwenden oder selbst einen herstellen.

So kannst du deinen eigenen Grillreiniger herstellen: Mische 250 ml Wasser mit 250 ml Essig in einer Sprühflasche. Schütteln Sie sie und besprühen Sie die Grillroste mit dieser Mischung. Lassen Sie es etwa 10 – 15 Minuten einwirken. Anschließend mit einem Tuch oder Schwamm abwischen.

5. Leeren Sie den Grill von aller Asche

Das ist freiwillig.

Sie müssen dies nicht jedes Mal tun, wenn Sie einen Holzkohlegrill reinigen. Auf lange Sicht macht es die Sache aber sicher einfacher – es wird Ihnen leichter fallen, Ihren Grill sauber und partytauglich zu halten.

Grill grate - My BBQ Table

My BBQ Table

Wie reinigt man Holzkohlegrillroste (Tiefenreinigung)?

Von Zeit zu Zeit braucht jeder Grillrost eine gründliche Reinigung.

Es gibt zwei einfache Möglichkeiten, Holzkohlegrillroste zu reinigen.

  • Sie können eine spezielle Holzkohlegrill-Reinigungslösung verwenden.

Sie ist in fast jedem Supermarkt der Welt erhältlich.

Für die Reinigung benötigen Sie jedoch einen Lappen, Schwamm oder eine Bürste.

  • Stellen Sie Ihre eigene Reinigungslösung her.

Alternativ können Sie auch eine eigene Reinigungslösung aus Essig und Wasser herstellen. Mischen Sie 250 ml Wasser mit 250 ml Essig in einer Sprühflasche. Schütteln Sie die Flasche. Besprühen Sie die Roste mit dieser Mischung und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten einwirken. Anschließend mit einem Tuch oder Schwamm abwischen.

Wichtiger Hinweis! Wenn es sich um einen alten Holzkohlegrill handelt, den Sie schon ein paar Jahre lang benutzen, sollten Sie bei der Reinigung nicht zu streng sein. Vor allem, wenn Sie ihn vorher nicht allzu oft gereinigt haben. Versuchen Sie nicht, ihn wieder nagelneu und glänzend aussehen zu lassen. Die dunkle Schicht, die er jetzt vielleicht schon hat, schützt ihn auch vor Rost und Korrosion.

Wie reinigt man einen Holzkohlegrill ohne eine Drahtbürste?

Was ist, wenn Sie keine Drahtbürste haben?

Wie können Sie den Rost ohne eine solche reinigen?

Das ist kein Problem, denn man kann es auch ohne sie machen. Hier sind 2 Möglichkeiten, wie man einen Grill ohne Drahtbürste reinigen kann. Das Beste an beiden Methoden ist die Tatsache, dass du nur ein Stück Alufolie oder eine halbe Zwiebel brauchst. Ja, eine Zwiebel. Wenn Sie den Rost mit einer Zwiebel abwischen, lässt er sich viel leichter reinigen, da sich festsitzende Essensreste lösen.

Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie dies kurz nach Beendigung des Grillvorgangs tun.

Weitere Tipps finden Sie in unserem Holzkohle-Grillkurs – Grillen Mit Holzkohle 101.

Viel Spaß beim Grillen!

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