El juego de mesa para barbacoa de carbón todo en uno

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El juego de mesa para barbacoa de carbón todo en uno "My BBQ Table"

La mesa My BBQ Table es lo último en parrillas de carbón para barbacoas. Lleva las reuniones para parrilladas y barbacoas al siguiente nivel.

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Nuestros productos están disponibles en todo el mundo.

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Cómo se envía...

Tenga en cuenta que es un «paquete» grande.

Todos los juegos de mesa para barbacoa My BBQ se entregan en palés europeos de 1,2m × 0,8m (31,50″ × 47,24″). Por eso le recomendamos que elija como dirección de entrega su domicilio, es decir, el lugar donde tiene previsto utilizar la mesa para barbacoa y sus accesorios.

Mira este vídeo para ver cómo funciona

Nuestra historia

Todo empezó en los 90´s

Y comenzó con la pasión por la cocina, el aire libre y las barbacoas.

Las parrilladas y celebraciones en el jardín con los amigos y la familia reunidos, el sabor y el olor de la carne y las verduras recién cocinadas directamente en la parrilla de carbón. Hay algo muy especial en todo eso, algo que hay que apreciar y disfrutar. Especialmente ahora, en los tiempos en que estamos cada vez más desconectados fisicamente unos de otros.

Sin embargo, con todos los buenos recuerdos siempre ha habido esta frustración.

Cocinar era tarea de una sola persona.

Conoce My BBQ Table

¿Estás lista para la barbacoa de próximo nivel?

Si crees que lo eres, entonces deberías probar My BBQ Table.

Es un juego de mesa de parrilla para barbacoa todo en uno con una parrilla de carbón y sillas incorporadas. Diseñado y fabricado en la Unión Europea, el juego de mesa para barbacoa está diseñado para durar no solo una, sino varias temporadas. Manteniéndote a ti y a tus amigos felices en los años venideros. Haz un pedido ahora y convierte tu patio trasero en una fiesta un par de semanas después.

Disponible en todo el mundo.

-El equipo de My BBQ Table

Consejos y recetas

¿Cómo encender una parrilla de carbón «My BBQ Table»?

¿Cómo encender una parrilla de carbón?

¿Cómo poner en marcha la parrilla de carbón empotrable de My BBQ Table?

Aunque pueda parecer difícil al principio, no hay nada complicado en encender una parrilla de carbón. Al hacer que la parrilla sea desmontable, e incluir un soporte adicional, con Mi Mesa BBQ estamos llevando la facilidad de uso un paso más allá. Sin embargo, las mismas técnicas pueden aplicarse para encender otras parrillas de carbón.

¡Pongamos en marcha esa parrilla!

¿Cómo encender una parrilla de carbón (My BBQ Table)?

En primer lugar, asegúrese de tener todo lo necesario.

Necesitará carbón, algo de leña o astillas y líquido para encendedores.

1. Elegir el combustible adecuado para su parrilla de carbón

Le recomendamos que utilice briquetas de carbón en lugar de carbón.

Las briquetas de carbón arden durante más tiempo y mantienen una temperatura constante durante más tiempo que el carbón vegetal normal. Es cierto que son más difíciles de encender, pero al mismo tiempo no requieren ningún trabajo extra por su parte después. Todos los juegos de mesa de mi barbacoa vienen con un paquete gratuito de briquetas de carbón y leña, para que pueda probarlos usted mismo.

Según nuestra experiencia, una bolsa de 2 kg de briquetas de carbón y una bolsa de 2 kg de leña (para encender la parrilla) es suficiente para una sesión de asado de 5 horas.

2. Cómo preparar su parrilla de barbacoa

My BBQ Table consta de un tablero y una sección de parrilla desmontable.

Primero, quite la rejilla. A continuación, saque la sección de la parrilla de la mesa de la barbacoa y colóquela en su soporte. Cada juego viene con un soporte específico y asas desmontables para transportarlo con seguridad. Lo hemos hecho así para asegurarnos de que no dañe la mesa al encender el fuego, y por el bienestar de todos. Sentarse junto al fuego abierto sería demasiado caliente e incómodo para las personas que están alrededor de la mesa.

Taking out the grill - My BBQ Table

My BBQ Table with grate taken off and grill taken out

Ahora puede encender el fuego.

15 – 20 minutos después, devolverá la parrilla a la mesa.

3. Cómo encender una parrilla de carbón

Ha quitado la rejilla de la parrilla y la parrilla de la mesa de asar. Ha colocado la parte de la parrilla en el soporte especial, y la parrilla ya está lista para ser utilizada.

Vierta 2 kilos de briquetas de carbón vegetal.

Una bolsa de 2 kilos de briquetas de carbón es la cantidad óptima.

Cúbralas con un poco de leña o astillas.

Vierta líquido para encendedores y enciéndalo.

Putting in firewood - My BBQ Table

My BBQ Table stand for grill

Unos 15 – 20 minutos más tarde, una vez que se haya quemado toda la leña, la parrilla estará lista para cocinar y se podrá volver a colocar en la mesa de la parrilla. Tenga en cuenta que en este momento estará muy caliente. Utilice las asas especiales que se incluyen para su transporte, y coloque la rejilla sólo después de haber colocado la parrilla en la mesa.

¿Utilizar o no el líquido encendedor?

Es usted quien debe tomar esta decisión.

Sin embargo, creemos que puede utilizarlo con seguridad.

Algunos entusiastas de la barbacoa no recomiendan el uso de líquido encendedor para la barbacoa, debido al sabor que puede dar y a los productos químicos que contiene. Pero en este caso, cuando se saca la sección de la parrilla, el fuego se inicia fuera de la mesa de la barbacoa, y cuando no se tiene prisa, creemos que no causa ningún peligro. La clave aquí es dejar que el fuego se encienda durante estos 15 – 20 minutos, para que toda la leña se consuma, y en consecuencia para que los vapores del líquido de encendedor se disuelvan. Y, por supuesto, no utilice demasiada cantidad del líquido.

¿Cómo encender la parrilla de carbón sin líquido para encendedores?

¿Cómo encender el carbón de leña sin líquido de encendedor?

Si todavía no quiere utilizar líquido para encendedores, otra gran alternativa son los cubos de encendido para chimeneas. Coloque el carbón en el fondo de la parrilla y ponga encima astillas de madera. Ponga unos cuantos cubos de arranque de chimenea entre las astillas, y enciéndalos. Una vez que las astillas estén ardiendo, calentarán las briquetas de carbón.

Tenga en cuenta que le llevará al menos 10 minutos más.

Para obtener más consejos, consulte nuestra guía: Asado al carbón 101.

Cooking seafood on My BBQ Table

Lea más: Cómo encender el carbón sin líquido para encendedores

¡Feliz parrillada!

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¿Cómo limpiar una parrilla de carbón?

¿Cómo se limpia una parrilla de carbón?

¿Cuál es la mejor manera de limpiar una parrilla de carbón?

¿Cómo limpiar su parrilla incorporada My BBQ Table?

Los conjuntos My BBQ Table vienen con una parrilla de carbón extraíble. En esta guía responderemos a algunas de las preguntas más frecuentes sobre el tema, todo lo que puede resultarle útil si ya tiene o piensa comprar una parrilla de carbón como ésta. Aunque en cierto modo estas parrillas son únicas, ya que son mucho más fáciles de usar y limpiar, las mismas técnicas de limpieza podrían aplicarse también a otras.

¿Es necesario limpiar una parrilla de carbón?

¿Es necesario, y si es así, con qué frecuencia debe hacerlo?

En primer lugar, sí, es necesario. Al igual que se lava una sartén, una parrilla de barbacoa también requiere una limpieza. En segundo lugar, sólo es necesario realizar una ligera limpieza de la rejilla y de la parrilla después de cada uso. Se recomienda una limpieza más profunda una o dos veces por temporada, o una vez al mes si utiliza mucho su parrilla.

¿Cómo limpiar una parrilla de carbón (My BBQ Table)?

¿Cómo mantener limpia una parrilla?

Sólo tiene que seguir estos 5 sencillos pasos.

1. Cepille la parrilla con un cepillo para parrillas

Es mejor hacerlo poco después de haber terminado de cocinar.

Es más fácil desprender los trozos de comida cuando la rejilla está todavía caliente.

2. Deje que su parrilla se enfríe

Es mejor dejar que se enfríe de forma natural.

Las parrillas My BBQ Table vienen con una parrilla de carbón extraíble, y son súper fáciles de limpiar. Puede sacar fácilmente la parrilla, y ponerla en su soporte. Esto agilizará el proceso, a la vez que le permitirá limpiar más fácilmente la mesa o prepararla para otra cosa. Al sacarla, también hará que su mesa de barbacoa dure más tiempo y tenga el mismo aspecto después de un año que ahora.

3. Cepille la rejilla una vez más

Para deshacerse de los últimos restos de comida que puedan quedar.

La rejilla es la parte de la parrilla sobre la que se coloca la comida. Es la única parte de la parrilla que entra en contacto con la comida, de ahí que sea importante mantenerla limpia y bien cuidada. También es por su propia seguridad, la rejilla limpia significa menos posibilidades de que se produzcan llamaradas en la parrilla. Puede omitir este punto si estuviera cocinando sus alimentos en una sartén.

Utilice las asas incluidas para retirar la rejilla de forma segura.

4. Lave la rejilla, si es necesario

Es más fácil hacerlo mientras aún está caliente.

Puede utilizar un limpiador especial o hacer el suyo propio.

He aquí cómo puede hacer su propio limpiador para la parrilla: mezcle 250 ml de agua con 250 ml de vinagre en una botella de spray. Agítelo y rocíe las rejillas con esta mezcla. Déjela reposar durante unos 10 – 15 minutos. Después, límpiela con un paño o una esponja.

5. Vacíe la parrilla de toda la ceniza

Es opcional.

No tiene que hacerlo cada vez que limpie una parrilla de carbón. Al mismo tiempo, seguramente le facilitará las cosas a largo plazo: le será más fácil mantener su parrilla limpia y lista para una fiesta.

Grill grate - My BBQ Table

My BBQ Table

¿Cómo limpiar las rejillas de la parrilla de carbón (limpieza profunda)?

De vez en cuando, toda parrilla de barbacoa necesita una limpieza profunda.

Hay dos formas sencillas de limpiar las rejillas de la parrilla de carbón.

  • Puede utilizar una solución limpiadora especial para parrillas de carbón.

Está disponible en casi cualquier supermercado del mundo.

Aun así, necesitará un paño, una esponja o un cepillo para la limpieza.

  • Haga su propia solución limpiadora.

También puede hacer su propia solución de limpieza con vinagre y agua. Mezcle 250 ml de agua con 250 ml de vinagre en una botella de spray. Agite la botella. Rocíe las rejillas con esta mezcla y déjela reposar durante 10 – 15 minutos. Después, límpiela con un paño o una esponja.

¡Nota importante! Si se trata de una vieja parrilla de carbón, que ya ha estado utilizando durante un par de temporadas, no sea demasiado duro al limpiarla. Especialmente si no la ha limpiado demasiado antes. No intente que vuelva a parecer nueva y brillante. La capa oscura que puede tener a estas alturas la protege también contra el óxido y la corrosión.

¿Cómo limpiar una parrilla de carbón sin un cepillo de alambre?

¿Qué pasa si no tiene un cepillo de alambre?

¿Cómo puede limpiar la parrilla sin uno?

No es un problema, ya que se puede hacer también sin él. Aquí tiene dos formas de limpiar una parrilla sin un cepillo de alambre. Lo mejor de ambos métodos es el hecho de que todo lo que necesita es un trozo de papel de aluminio o la mitad de una cebolla. Sí, una cebolla. Limpiar la rejilla con una cebolla, facilita mucho su limpieza, al desprender los trozos de comida pegados.

Para obtener el mejor resultado, hágalo poco después de haber terminado de cocinar.

Para obtener más consejos, consulte nuestra guía: Asado al carbón 101.

¡Feliz asado!

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Receta fácil de sándwich de pollo a la parrilla

¿Tiene ganas de un sándwich de pollo a la parrilla?

Sí, ¡puede preparar deliciosos sándwiches en la parrilla! Los sándwiches de pollo a la parrilla son sabrosos y una receta sencilla para que los disfrute toda la familia. Son muy sencillos de hacer y funcionan muy bien para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena: a todo el mundo le encantan.

Aquí tiene una receta fácil de sándwich de pollo a la parrilla.

Receta de sándwich de pollo a la parrilla

Aprenda a preparar un delicioso sándwich de pollo a la parrilla.

Ingredientes (4 porciones):

  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • Marinado de pollo de su elección
  • 150 g de bacon
  • 8 rebanadas de pan
  • 2 tomates medianos, bien cortados
  • 2 aguacates
  • lechuga romana
  • hierbas secas o frescas (cilantro o perejil)
  • salsa barbacoa

Instrucciones:

Cubra el pollo con la marinada y refrigérelo durante al menos una hora.

Ase el pollo en la parrilla por ambos lados hasta que esté bien cocido. La temperatura interna segura para el pollo y las aves es de 75 °C (como mínimo). Utilice un termómetro de carne para medirla. Es la única forma segura de saber si la carne está cocida. Después, retire los filetes de la parrilla y déjelos enfriar durante 5 minutos antes de cortarlos.

Fría el bacon hasta que esté crujiente. Déjelo a un lado sobre una toalla de papel para que escurra el exceso de aceite.

Corte los filetes de pollo en rodajas finas.

Ase el pan en la barbacoa hasta que se dore.

Ahora monte el sándwich. Unte las dos rebanadas de pan con salsa BBQ. Coja una rebanada. El pollo va primero. Luego añada los tomates, el aguacate y la lechuga romana. El bacon va encima. Añada una pizca de hierbas y cubra con la segunda rebanada de pan.

¡Su sándwich de pollo a la parrilla está listo para servir! ¡Que lo disfrute!

Aprenda a encender correctamente una parrilla de carbón.

Para obtener más consejos, lea: Asado al carbón 101.

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