5 iemesli izvēlēties kokogļu grilu

Kāpēc cilvēkiem patīk kokogļu grili?

Kāpēc arī My BBQ Table mēs lietojam kokogļu grilu?

Pirmkārt, konkrēti mums ļoti svarīga ir laba garša. My BBQ Table gadījumā tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc savos komplektos mēs lietojam tieši kokogļu grilus, nevis, teiksim, gāzes grilus. Tā garša, tas patīkamais dūmu aromāts, tā sajūta, — tas ir kaut kas neatkārtojams. Ne velti internetā, jo īpaši ārzemēs, redzam tik daudz rakstus par to, kā iegūt uz oglēm grilēta ēdiena garšu ar gāzes vai elektrisko grilu. Ļoti daudziem patīk šī garša.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par pārējiem iemesliem.

Kokogļu grils vai gāzes grils, ko izvēlēties?

Kas būs labāks — gāzes grils vai kokogļu grils?

Abiem variantiem ir savi plusi un mīnusi. Tā kā atliek vien izprast savas vajadzības un izvēlēties to, kas katram no mums der labāk. Šajā rakstā padalīsimies ar galvenajiem iemesliem, kāpēc mums (un ne tikai mums) patīk tieši ogļu grili. Ja esat jauna grila meklējumos, vai plānojat pirkt pirmo, nopietno grilu savām mājām, šis jums varētu būt īpaši aktuāli.

5 iemesli izvēlēties kokogļu grilu

1. Uz oglēm viss garšo labāk

Uz oglēm gatavota ēdiena garša un smarža ir neatkārtojama.

Kādam, protams, tā var būt nesvarīga, vēl citam var arī nepatikt, taču, ja jūs neesat viens no šiem cilvēkiem, ziniet, ka ir tikai 2 veidi, kā iegūt šo īpašo garšu – ar oglēm vai labu malku. Jā, lai arī ar gāzes un elektrisko grilu gatavots ēdiens izskatās ļoti līdzīgi, taču garša nebūt nav tā pati. Nav pat svarīgi, cik labs vai dārgs ir konkrētais grils, vai kas ir tā ražotājs. Uz oglēm grilēta ēdiena garšu var iegūt tikai ar ogļu grilu.

2. Kokogļu grili ir karstāki nekā gāzes grili

Tieši tāpēc ar kokogļu grilu ēdiens būs gatavs ātrāk.

Turklāt, ja garšo gaļas ēdieni, ir svarīgi atcerēties, ka šis papildus karstums ir tas, kas ļauj iegūt īsto grilētas gaļas tekstūru. Tieši tas ļauj iegūt kraukšķīgumu ārpusē ar sulīgu maigumu iekšpusē. Turklāt ar kokogļu grilu var gatavot praktiski jebko, no burgeru kotletēm līdz ceptiem banāniem, picai un omletei.

3. Tas ir drošāk (dažos veidos)

Jā, ogļu grils būs karstāks nekā gāzes grils.

Tai pašā laikā, ja grils ir pareizi iekurināts, un nekas nav sasteigts, to lietot ir droši un ērti. Tas ir tāpēc, ka tas izdala karstumu bez atvērtas liesmas. Viss, kas ir nepieciešams, ir jāļauj grilam kārtīgi iekurties. Ja tiek izmantots degšķidrums un skaliņi, kā mēs iesakām, tas aizņem vidēji 15 – 20 minūtes.

Tas nozīmē, ka būs nepieciešama neliela plānošana, jo ēdienu nevar gatavot pavisam uzreiz, kā tas ir ar gāzes grilu, taču tas pilnīgi noteikti ir tā vērts.

4. Kokogļu grili ir lētāki

Kokogļu grili ir lētāki nekā gāzes grili.

Vairākums augstas klases gāzes grilu ir ievērojami sarežģītāki, un attiecīgi maksā vairāk nekā līdzīga līmeņa kokogļu grili. Tai pašā laikā kokogļu ir krietni lētāki, un ja salīdzinām to, ko varam iegūt par to pašu naudu, ar kokogļu grilu ieguvums ir būtiski lielāks. Teiksim, My BBQ Table alternatīvas ar gāzes grilu maksā pat 5 un vairāk tūkstošus eiro.

Izvēloties kokogļu grilu, jūs iegūstat vairāk par savu naudu.

5. Ogļu grili ir vienkāršāki

Vienkāršāks dizains nozīmē vienkāršāku lietošanu un kopšanu.

Kad produkta dizains ir pavisam vienkāršs, un ir tikai dažas kvalitatīvi nostrādātas daļas, ir arī mazāk iespēju, ka kaut kas salūzt. Turklāt mums, kā ražotājiem, tas nozīmē to, ka, lai sasniegtu labāko rezultātu, atliek vien izvēlēties pareizo materiālu un pareizās apstrādes metodes. Papildus tam ogļu grila apkope arī ir vienkārša.

Protams, ka kokogļu griliem ir arī savi mīnusi. Piemēram, grilēšanas uzsākšana aizņem nedaudz ilgāk nekā, ja to pašu darītu ar gāzes vai elektrisko grilu. Tāpat arī dziļā tīrīšana, kas parasti tiek veikta pāris reizes sezonas laikā, ir ķēpīgāka un netīrāka. Tomēr, tik un tā pozitīvais, mūsuprāt, pārspēj negatīvo, un kokogļu grils, vismaz mums, ir nepārspējams uzvarētājs, izvēloties grilu ēdiena gatavošanai dārzā, pagalmā un pie dabas.

Lasīt vēl: Grilēšanas pamati: No A līdz Z

Lai veiksmīga un ilga grilēšanas sezona!