Receta fácil de sándwich de pollo a la parrilla

¿Tiene ganas de un sándwich de pollo a la parrilla?

Sí, ¡puede preparar deliciosos sándwiches en la parrilla! Los sándwiches de pollo a la parrilla son sabrosos y una receta sencilla para que los disfrute toda la familia. Son muy sencillos de hacer y funcionan muy bien para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena: a todo el mundo le encantan.

Aquí tiene una receta fácil de sándwich de pollo a la parrilla.

Receta de sándwich de pollo a la parrilla

Aprenda a preparar un delicioso sándwich de pollo a la parrilla.

Ingredientes (4 porciones):

• 2 filetes de pechuga de pollo
• Marinado de pollo de su elección
• 150 g de bacon
• 8 rebanadas de pan
• 2 tomates medianos, bien cortados
• 2 aguacates
• lechuga romana
• hierbas secas o frescas (cilantro o perejil)
• salsa barbacoa

Instrucciones:

Cubra el pollo con la marinada y refrigérelo durante al menos una hora.

Ase el pollo en la parrilla por ambos lados hasta que esté bien cocido. La temperatura interna segura para el pollo y las aves es de 75 °C (como mínimo). Utilice un termómetro de carne para medirla. Es la única forma segura de saber si la carne está cocida. Después, retire los filetes de la parrilla y déjelos enfriar durante 5 minutos antes de cortarlos.

Fría el bacon hasta que esté crujiente. Déjelo a un lado sobre una toalla de papel para que escurra el exceso de aceite.

Corte los filetes de pollo en rodajas finas.

Ase el pan en la barbacoa hasta que se dore.

Ahora monte el sándwich. Unte las dos rebanadas de pan con salsa BBQ. Coja una rebanada. El pollo va primero. Luego añada los tomates, el aguacate y la lechuga romana. El bacon va encima. Añada una pizca de hierbas y cubra con la segunda rebanada de pan.

¡Su sándwich de pollo a la parrilla está listo para servir! ¡Que lo disfrute!

Aprenda a encender correctamente una parrilla de carbón.

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