Как разжечь угольный гриль My BBQ Table?
Как разжечь угольный гриль My BBQ Table?
В этом нет ничего сложного. Благодаря съемной решётке и дополнительной подставке, грилем My BBQ Table очень легко пользоваться. Снимаете решетку, берёте гриль, ставите его на подставку и разжигаете. Примерно через полчаса гриль готов к использованию.
Ну а сейчас обо всем по порядку.
Как разжечь угольный гриль My BBQ Table?
Прежде всего, убедитесь, что у вас есть все необходимое.
Вам понадобится уголь, дрова или щепа и зажигательное средство для гриля. Описанные ниже методы можно использовать также с другими грилями.
1. Выбираем правильный уголь для гриля
Мы рекомендуем использовать угольные брикеты.
Угольные брикеты горят дольше и дольше поддерживают постоянную температуру, чем обычный уголь для гриля. Их сложнее разжечь, но в то же время они не вспыхивают и не полыхают. В каждом комплекте My BBQ Table есть один бесплатный пакет древесно-угольных брикетов и дров.
Как показывает наш опыт, мешка угольных брикетов весом 2 кг и мешка дров весом 2 кг хватает на 5 часов готовки.
2. Подготовка гриля для барбекю
My BBQ Table состоит из столешницы и съемной секции гриля.
Сначала снимите решётку. Затем выньте гриль из стола и поставьте его на специальную подставку. Каждый стол “My BBQ Table” поставляется со специальной подставкой и съёмными ручками для переноски. Это сделано для безопасности, как вашей, так и стола. Сидеть у открытого огня также было бы не комфортно.
Сейчас можно начинать разводить огонь.
3. Розжиг угольного гриля
Итак, вы сняли решетку с гриля, а гриль вынули из стола. Вы поместили гриль на специальную подставку, и теперь он готов к использованию.
Насыпьте 2 кг угольных брикетов.
2 кг — это оптимальное количество.
Покройте угольные брикеты дровами или щепой.
Налейте зажигательное средство для гриля и зажгите.
Примерно через 15-20 минут, когда все дрова сгорят, гриль готов к использованию, и его можно вернуть в стол. Учтите, что в этот момент гриль будет очень горячий. Используйте прилагаемые специальные ручки для переноски и кладите решетку только после того, как вставите гриль в стол.
Читайте также: Основы гриллинга и приготовления на барбекю
Использовать зажигательное средство для гриля или нет?
Использовать его или нет, решать вам.
Многие пользуются средством для розжига, но есть и те, кто не любят использовать зажигательное средство. Большинству не нравится, что эти средства состоят из разных химикатов, и теоретически это может повлиять на вкус еды. Однако, мы уверены, что все зависит от того, как вы пользуетесь средством.
Главное — не торопиться и не переборщить со средством.
Всегда нужно подождать 15-20 минут, пока не сгорят все дрова и, соответственно испарится и все химикаты. И, конечно, никогда нельзя лить средство на решетку.
Розжиг гриля без зажигательного средства
Как разжечь уголь без зажигательного средства?
Если вы не хотите использовать зажигательное средство, отличной альтернативой являются кубики для розжига. Положите угольные брикеты на дно гриля, а сверху положите щепу и бумагу. Положите несколько кубиков для розжига среди щепы и зажгите их. Когда щепа будет гореть, она нагреет угольные брикеты.
Учтите, что на это уйдет как минимум на 10-15 минут дольше.
