Пицца на гриле за 10 минут

Пицца на гриле за 10 минут
Пицца на гриле за 10 минут

Да, это возможно приготовить пиццу на гриле.

Пицца на гриле требует всего нескольких ингредиентов и очень проста в приготовлении. Особенно, если вы собираетесь использовать готовую основу для пиццы. Существуют сотни рецептов пиццы на гриле, но вот один из наших любимых. Эти пиццы настолько вкусны, что вы захотите готовить их снова и снова.

Не забудьте заранее разогреть гриль.

Пицца на гриле за 10 минут: Простой рецепт

Приготовьте пиццу на углях за 10 минут.

Ингредиенты (4 пиццы):

  • 4 большие тортильи для пиццы «Санта-Мария» или обычные большие тортильи «Санта-Мария»
  • 125 г (1 пачка) сыра моцарелла
  • 150-200 г полутвердого сыра (например, Гауда или Эдам)
  • 10 столовых ложек томатной пасты
  • Салями или пепперони (наш фаворит — острый салями) — 4 больших ломтика на 1 пиццу (или 10-12 маленьких на 1 пиццу)
  • Несколько ломтиков консервированного халапеньо (из банки)
  • Несколько маринованных оливок (без косточек)
  • Немного оливкового масла
  • Орегано (сушеный)
  • Несколько чайных ложек песто из базилика

Для приготовления этой пиццы вам не понадобится гриль-печь. Вы можете класть пиццу сразу на решетку гриля или на противень.

Приготовление:

Сначала приготовьте начинку для пиццы.

Нарежьте моцареллу и салями ломтиками и натрите сыр Гауда или Эдам на терке.

Затем выложите тортилью для пиццы на противень или прямо на решетку гриля (которая слегка смазанными оливковым маслом) и обжарьте с обеих сторон. Снимите тортилю с решетки, положите на тарелку и смажьте небольшим количеством оливкового масла. Затем ложкой на тесто нанесите томатное пюре.

Теперь равномерно разложите начинку. Сначала салями, затем ломтики моцареллы, перец халапеньо и оливки. Закончите сыром Гауда (или Эдам) и песто. Посыпьте орегано.

Возвращаем пиццу на гриль, пока сыр не растает.

Еще немного, и ваша пицца готова!

Фото: Engin AkyurtPexels


Свяжитесь с нами

Наши специалисты всегда готовы вам помочь
Отправить
Емайл: hello@mybbqtable.com
B2B сотрудничество: sales@mybbqtable.com