Как вывести барбекю на новый уровень?

Как сделать его более социальным и лучше для всех? Чтобы всем было легко готовить вместе. Это было нашей целью при создании этого набора, и мы рады видеть, что нам это удалось. My BBQ Table это универсальный стол-барбекю со встроенным угольным грилем и стульями. Это уникальный кулинарный опыт, который теперь доступен каждому.

Если вы готовы к чему-то новому и особенному, то My BBQ Table для вас.

Вот 7 причин купить My BBQ Table.

7 причин купить стол-барбекю «My BBQ Table»

Вы думаете о покупке нового угольного гриля?

Традиционные угольные грили великолепны, но стол-барбекю «My BBQ Table» представляет собой нечто совершенно иное. Это не просто гриль, а кулинарный опыт. Читайте дальше, чтобы узнать, как My BBQ Table может изменить ваш взгляд на барбекю.

1. Вы можете готовить вместе всей семьей или группой друзей

Вечеринки с барбекю в саду, друзья и семья — все вместе. Хорошо проведенное время, вкус и запах свежеприготовленного мяса и овощей, только что снятых с гриля. Во всем этом есть что-то особенное, чего многим из нас не хватает. Особенно сейчас, когда в повседневной жизни мы все больше отдаляемся друг от друга.

А если задуматься, во всём этом есть одна проблема — в основном, готовить еду — это работа одного человека. С My BBQ Table вы можете готовить вместе всей семьей или группой друзей. Точно так же, как корейцы делают уже веками.

2. Каждый может готовить свою любимую еду

Стол достаточно просторный для компании друзей или семьи.

Гриль находится прямо посередине стола, а это означает, что каждый из вас сможет достать гриль и приготовить свою любимую еду. Вам не нужно жертвовать возможностью готовить свою любимую еду только для того, чтобы уступить другим.

Поместите любое мясо, которое вы хотите приготовить, в один из углов гриля. В другой угол положите овощи, кукурузу, грибы, тофу, вегетарианские гамбургеры, хлеб или другие не мясные продукты. А в середине еще будет место для сковороды, на которой можно жарить картошку фри или делать омлет.

3. Два в одном — качественная садовая мебель и гриль

С My BBQ Table вы получаете как обеденный стол, так и гриль для барбекю.

В комплекте также 6 стульев. За столом могут комфортно разместиться 6-8 человек.

Разработанный и произведенный в ЕС, это не только функциональный и элегантный набор садовой мебели. Это также очень прочный комплект мебели высочайшего качества, который прекрасно смотрится как во дворе, так и на террасе и в любой обстановке.

Это набор, который прослужит годы.

4. «My BBQ Table» подходит для любого случая

Стол-барбекю My BBQ Table — очень универсален.

Прежде всего, это угольный гриль. На нем можно готовить все. А также, он создан с одной целью — сделать каждое мероприятие или вечеринку лучше. Будь то ребенок или взрослый, все любят готовить вместе! Барбекю, воскресный бранч, день рождения, небольшая свадьба, завтрак, обед, ужин и т. д.

5. Подходит для самых разных блюд

Все столы My BBQ Table оснащены угольным грилем.

А угольные грили известны своей универсальностью — на таком гриле можно приготовить практически любую еду. Угольный гриль подходит как для приготовления мяса, так и для овощей. Вы можете поставить сковороду на решетку и использовать ее, чтобы приготовить омлет или поджарить яйцо, или использовать небольшую кастрюлю, чтобы вскипятить воду и заварить чай или кофе.

Угольный гриль подходит для чего угодно, от семейных бранчей до полноценной барбекю вечеринки с морепродуктами, пиццей на гриле и гамбургерами. Самое большое преимущество My BBQ Table это, то что гриль достаточно большой, чтобы каждый мог приготовить свои любимые блюда.

6. Очень высокая температура

В конце концов, это угольный гриль.

Уголь горит при более высокой температуре, и угольные грили достигают более высокой температуры, чем газовые. Это очень важный фактор, если вы любитель мясо. Для многих это одна из главных причин, почему они выбирают угольный гриль для барбекю. Кроме того, жара в таком гриле ровная.

Но не забудьте ​о контроле температуры. Это не так просто, как с электрическим грилем. Но это не значит, что вы не можете контролировать температуру. Просто оставьте участки без угля / брикетов, и там будет более низкая температура.

7. Потрясающий аромат дыма

Готовить на газовом гриле удобнее, чем готовить на угольном гриле.

Газовые грили очень удобны в использовании, их легко запустить и они быстро нагреваются. Вот потому они так популярны. В то же время пища приготовленная на углях намного вкуснее и ароматнее. Этот дымный аромат — одна из многих причин, почему люди предпочитают угольные грили. Вы не можете достичь такого вкуса используя газовый или электрический гриль. На углях все намного вкуснее и ароматнее. 

Если вы любите этот дымный аромат, угольный гриль это ваше.

И если вы любите готовить вместе с семьей, My BBQ Table это ваше.

Читайте также: Основы гриллинга и приготовления на барбекю

Что можно приготовить на угольном гриле?

В My BBQ Table мы используем угольные грили, которые известны своей универсальностью. Они просты в использовании, и их можно использовать для готовки практически любой еды. Завтрак с семьей, полноценная барбекю вечеринка с друзьями, готовка стейков, гамбургеров, легких овощных закусок и даже фруктов.

На гриле My BBQ Table можно готовить все.

Что можно приготовить на «My BBQ Table»?

Полноценная BBQ вечеринка

Стол-барбекю My BBQ Table — это идеальный выбор для полноценной вечеринки.

Стол просторный, и за ним удобно может разместиться группа людей.

Сам гриль достаточно велик, чтобы одновременно готовить несколько блюд. Мясо, рыба, морепродукты, овощи или даже фрукты. Положите стейки и мясо в один угол гриля, овощи — в другой, а сковороду посередине гриля.

Все останутся довольны, ведь каждый получает свою любимую еду.

Завтрак и воскресный бранч

На «My BBQ Table» вы также можете приготовить завтрак.

Просто помните, что нужно время для того, чтобы гриль нагрелся — примерно 15-20 минут. Так что это будет медленный завтрак. Вы также можете превратить его в очень длинный завтрак (бранч), так как 2-килограммового пакета угольных брикетов достаточно на 5 часов готовки .

Какую еду можно приготовить на гриле на завтрак?

Любую. Вы можете приготовить сосиски, овощи и хлеб. Вы также можете использовать сковороду, чтобы приготовить омлет на гриле. Просто разогрейте сковороду на гриле и делайте все, как обычно. Рядом со сковородой разложите сосиски и овощи.

Завтрак — My BBQ Table

Также на гриле можно приготовить чай или кофе на завтрак.

Когда гриль достаточно горячий, в кастрюлю налейте воду и вскипятите. Добавьте чай или кофе и оставьте на медленном огне еще на пару минут, чтобы вкус был более насыщенным.

Что еще можно приготовить на угольном гриле?

1. Мясо

Приготовление пищи на угле имеет свои преимущества.

Блюда, приготовленные на угле, обладают неповторимым глубоким дымным ароматом, особенно мясо и рыба. Для многих это одна из главных причин, почему они выбирают угольный гриль. Вы также можете улучшить вкус еды, добавив специи, сушеную лимонную цедру или смешав уголь с дровами. Каждый вид древесины придает свой особый вкус.

Какое мясо жарить на угольном гриле?

Вот несколько аппетитных идей для вашей следующей вечеринки:

• Стейк
• Свиные ребра
• Мясо на шпажках
• Отбивные из свинины
• Гамбургеры
• Хот-доги
• Говяжья грудинка
• Курица-гриль
• Грудка индейки

2. Морепродукты

Морепродукты, приготовленные на гриле, восхитительны.

Если сравнить это с тем, что вы можете получить на сковороде, это совсем другое дело. Рыбу, креветки, омаров, крабов и другие морепродукты очень легко приготовить на гриле.

Какая рыба для гриля лучше? Тунец, лосось, треска, морской окунь и красный окунь, это одни из самых популярных вариантов. Остаётся только выбрать способ приготовления — филе, стейк или целую рыбу.

Приготовление целой рыбы требует минимум усилий и подготовки, и она также красиво смотрится в подаче. Однако есть целую рыбу довольно сложно. Хороший вариант для BBQ — это шашлык из рыбы на шпажках. Это не так быстро, как приготовить целую рыбу, но это того стоит. Так как рыбу на шпажках легко есть, а также она отлично смотрится на тарелке. Если вы любите пробовать новые вкусы, добавьте кусочки лука, ананаса, паприки или других овощей между кусочками рыбы.

Вы любите мидии? Мидии, подкопченные на сосновой хвое, это потрясающе вкусно — аромат и вкус просто райский.

3. Овощи и полезные закуски

Все, от жареных овощей до жареных бананов.

Вот несколько примеров полезных закусок, которые можно приготовить на гриле:

• Кукуруза на гриле
• Авокадо на гриле с помидорами и зеленью
• Картофель на гриле с розмарином
• Цельная цветная капуста на гриле
• Ананас на гриле в глазури
• Инжир на гриле с крем-фреш и медом
• Бананы на гриле с шоколадной глазурью (шоколад также можно растопить на гриле, в маленькой кастрюльке)

4. Пицца на гриле

Вы действительно можете приготовить пиццу на гриле.

На самом деле это довольно просто.

Особенно, если использовать готовую основу.

Выложите тесто или основу для пиццы на противень или прямо на решетку гриля (решетка должна быть смазанной растительным маслом), готовьте с обеих сторон. Снимите основу для пиццы. Нанесите немного оливкового масла, ложкой на тесто нанесите томатное пюре. Потом идет начинка, заканчивая сыром. Если вы используете мясо, его нужно предварительно приготовить. Завершите приготовление пиццы на гриле или сковороде.

5. Вегетарианская еда

Какие вегетарианские блюда можно приготовить на гриле?

Овощи на гриле. Вегетарианские гамбургеры или веганские гамбургеры “Beyond Meat”. Жареный сыр халуми. Сэндвич на гриле с сыром — обжарьте хлеб с двух сторон и сыр отдельно от хлеба, затем соберите бутерброд. Бутерброды с грибами на гриле тоже очень вкусные. Также можно приготовить вегетарианскую пиццу на гриле.

Это все просто и вкусно!

На гриле можно приготовить практически любую еду.

Читайте также: Основы гриллинга и приготовления на барбекю

Как разжечь угольный гриль My BBQ Table?

В этом нет ничего сложного. Благодаря съемной решётке и дополнительной подставке, грилем My BBQ Table очень легко пользоваться. Снимаете решетку, берёте гриль, ставите его на подставку и разжигаете. Примерно через полчаса гриль готов к использованию.

Ну а сейчас обо всем по порядку.

Как разжечь угольный гриль My BBQ Table?

Прежде всего, убедитесь, что у вас есть все необходимое.

Вам понадобится уголь, дрова или щепа и зажигательное средство для гриля. Описанные ниже методы можно использовать также с другими грилями.

1. Выбираем правильный уголь для гриля

Мы рекомендуем использовать угольные брикеты.

Угольные брикеты горят дольше и дольше поддерживают постоянную температуру, чем обычный уголь для гриля. Их сложнее разжечь, но в то же время они не вспыхивают и не полыхают. В каждом комплекте My BBQ Table есть один бесплатный пакет древесно-угольных брикетов и дров.

Как показывает наш опыт, мешка угольных брикетов весом 2 кг и мешка дров весом 2 кг хватает на 5 часов готовки.

2. Подготовка гриля для барбекю

My BBQ Table состоит из столешницы и съемной секции гриля.

Сначала снимите решётку. Затем выньте гриль из стола и поставьте его на специальную подставку. Каждый стол “My BBQ Table” поставляется со специальной подставкой и съёмными ручками для переноски. Это сделано для безопасности, как вашей, так и стола. Сидеть у открытого огня также было бы не комфортно.

Сейчас можно начинать разводить огонь.

3. Розжиг угольного гриля

Итак, вы сняли решетку с гриля, а гриль вынули из стола. Вы поместили гриль на специальную подставку, и теперь он готов к использованию.

Насыпьте 2 кг угольных брикетов.

2 кг — это оптимальное количество.

Покройте угольные брикеты дровами или щепой.

Налейте зажигательное средство для гриля и зажгите.

Примерно через 15-20 минут, когда все дрова сгорят, гриль готов к использованию, и его можно вернуть в стол. Учтите, что в этот момент гриль будет очень горячий. Используйте прилагаемые специальные ручки для переноски и кладите решетку только после того, как вставите гриль в стол.

Читайте также: Основы гриллинга и приготовления на барбекю

Использовать зажигательное средство для гриля или нет?

Использовать его или нет, решать вам.

Многие пользуются средством для розжига, но есть и те, кто не любят использовать зажигательное средство. Большинству не нравится, что эти средства состоят из разных химикатов, и теоретически это может повлиять на вкус еды. Однако, мы уверены, что все зависит от того, как вы пользуетесь средством.

Главное — не торопиться и не переборщить со средством.

Всегда нужно подождать 15-20 минут, пока не сгорят все дрова и, соответственно испарится и все химикаты. И, конечно, никогда нельзя лить средство на решетку.

Розжиг гриля без зажигательного средства

Как разжечь уголь без зажигательного средства?

Если вы не хотите использовать зажигательное средство, отличной альтернативой являются кубики для розжига. Положите угольные брикеты на дно гриля, а сверху положите щепу и бумагу. Положите несколько кубиков для розжига среди щепы и зажгите их. Когда щепа будет гореть, она нагреет угольные брикеты.

Учтите, что на это уйдет как минимум на 10-15 минут дольше.

Читайте: Как разжечь угли без жидкости для розжига?

Как очистить угольный гриль? 

Как очистить угольный гриль My BBQ Table?

Все столы My BBQ Table оснащены угольным грилем, и сегодня мы поговорим о чистке гриля. Ответим на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов. Хотя в некотором смысле эти грили уникальны — они очень просты в использовании и чистке, но это все еще угольные грили. Поэтому те же методы очистки можно использовать и с другими грилями.

Нужно ли чистить угольный гриль?

Нужно ли вообще это делать? И если да, то как часто?

Да, это необходимо. Так же, как вы моете сковороду, гриль также требует ухода. Но не волнуйтесь, это просто. После каждого использования необходима только легкая чистка решетки и гриля. Более глубокая чистка рекомендуется один или два раза в сезон, или один раз в месяц, если вы часто пользуетесь грилем.

Как очистить угольный гриль (My BBQ Table)?

Как и чем чистить гриль от жира и нагара?

1. Почистите решетку щеткой для гриля

Сделайте это как можно скорее.

Лучше всего сделать это сразу после готовки. Пока решетка еще теплая, будет легче убрать остатки пищи. Это займет около 1 минуты.

2. Дайте грилю остыть

Лучше всего дать грилю остыть естественным путем.

В случае с My BBQ Table, вы можете вынуть гриль и поставить его на специальную подставку, которая входит в комплект. Это ускорит процесс, позволяя вам легче очистить стол или подготовить его для чего-то другого. Делая так вы также продлите «жизнь» стола, и через год он будет выглядеть так же хорошо, как сейчас.

3. Почистите решетку еще раз

Чтобы избавиться от оставшихся остатков пищи.

Решетка — это часть гриля, на которую вы кладете пищу. Это та часть гриля, которая находится в контакте с пищей, следовательно, важно содержать ее в чистоте. Вы можете пропустить этот пункт, если готовили еду на сковороде.

Используйте прилагаемые ручки для безопасного извлечения решетки.

4. При необходимости помойте решетку

Это сделать проще, пока решётка ещё теплая.

Вы можете использовать специальный очиститель или сделать его сами.

Вот простой рецепт очистителя: в пульверизаторе смешайте 250 мл воды с 250 мл уксуса. Встряхните и опрыскайте решетку этой смесью. Оставьте на 10-15 минут. После этого протрите ее тканью или губкой. Вот и все.

5. Очистите гриль от золы

Но это необязательно.

Вам не нужно делать это каждый раз, когда вы чистите угольный гриль. В то же время это, несомненно, упростит задачу в долгосрочной перспективе — вам будет легче содержать свой гриль в чистоте и всегда готовым к следующей вечеринке.

My BBQ Table

Как очистить решетку (глубокая очистка)?

Время от времени каждый гриль нуждается в глубокой чистке.

Есть два простых способа очистить решетку.

• Вы можете использовать специальный раствор для чистки гриля.

Его можно купить практически в любом супермаркете.

Для очистки вам понадобится также губка или щетка.

• Приготовьте чистящий раствор сами.

В бутылке с распылителем, смешайте 250 мл воды с 250 мл уксуса. Встряхните бутылку. Обрызгайте решетку этой смесью и оставьте на 10-15 минут. После этого протрите ее тканью или губкой.

Важная заметка! Если ваш угольный гриль не новый, и вы пользуетесь им уже пару сезонов, не пытайтесь очистить его полностью. Особенно, если раньше вы этим особо не занимались. Не пытайтесь сделать его сияющим. Темный слой, который сейчас уже покрывает решётку, защищает гриль от ржавчины и коррозии.

Как очистить гриль без металлической щётки?

Что делать, если у вас нет металлической щётки?

Как можно очистить решетку без нее?

Это не проблема. Есть два хороших способа чистки гриля без металлической щётки. В первом варианте вам понадобится половина луковицы и губка. Как оказывается если протереть решетку луковицей, очистить решетку намного проще. Для достижения наилучшего результата делайте это сразу после готовки.

Читайте также: Основы гриллинга и приготовления на барбекю

Удачи!